Enligt Agenda 2030, FN:s globala mål för hållbar utveckling, handlar mål 2 om att ingen ska lida av hunger. Världens ledare har lovat att uppnå målen fram tills 2030, men med mindre än fem år kvar återstår mycket arbete för att mätta världens befolkning. 

Vad är hunger?

Hunger innebär att människor inte har tillräckligt med mat för att täcka sina dagliga behov. Om människor över längre tid inte får i sig tillräckligt med näring så kan de drabbas av undernäring. För små barn är detta särskilt farligt, då det kan påverka deras fysiska och mentala utveckling mycket negativt.  

1. Var elfte person i världen lider av hunger 

Hunger i världen har minskat avsevärt de senaste 50 åren. Under 1970-talet led var fjärde person av hunger, jämfört med 1 av 11 idag. Trots framstegen behövs fortfarande stora insatser för att utplåna hunger. Under 2023 var upp till 757 miljoner människor drabbade. 

I länder som Sudan, Gaza och Jemen lider människor av hunger och drabbas av akut undernäring. Utbredd matbrist och undernäring kan leda till att hela områden drabbas av svält. 

En liten pojke sitter i sin mammas knä och håller i en nötkrämspåse, han får behandling mot undernäring i ett flyktingläger i Nigeria.
35-åriga Maryam tillsammans med sonen Musa, som drabbades av akut undernäring i samband med att familjen tvingades på flykt i Nigeria. Idag återhämtar sig Musa tack vare RESCUE:s insats.
Foto: Karl Bergbom för RESCUE

2. Hälften av alla dödsfall bland barn orsakas av undernäring 

Hälsoproblem relaterade till hunger är den största orsaken till dödsfall bland barn. Faktum är att ett barn dör av akut undernäring var 15e sekund. 

För barn som överlever en hungersnöd kommer andra konsekvenser påverka dem livet ut. Barn som lider av undernäring under sina första tre år kan få permanenta hjärnskador, vilket försämrar deras inlärningsförmåga och skolgång. 

RESCUE:s mål är att inget barn ska dö av hunger.  

3. Fler människor lider av hunger i Sudan än i resten av världen tillsammans   

Sudan står inför den största humanitära krisen i världen på många decennier. Under 2025 har svält deklarerats på flera ställen i landet, och hälften av befolkningen står inför akuta nivåer av matbrist.  

Läs mer om krisen i Sudan.  

4. Mindre än 1 av 5 barn får behandling mot undernäring 

Nästan två miljoner barn dör varje år på grund av undernäring, och totalt är 45 miljoner barn drabbade av akut undernäring. Men det finns en lösning. Med RESCUE:s evidensbaserade metod kan över 90 procent av barnen som behandlas bli helt återställda. Hjälp oss nå fler barn med behandling. 

5. Konflikter och klimatförändringar är bland de största orsakerna till hunger  

Konflikt och våld är den största orsaken till hunger och svält. När människor tvingas fly förlorar de trygg tillgång till mat, hälsa och jobb.  

Klimatförändringar är en annan starkt bidragande orsak, då det leder till förvärrade naturkatastrofer, som torka och översvämningar. Extremväder förstör odlingsmarker och boskap, vilket gör att många förlorar sin inkomst och tillgång till mat. Även global ojämlikhet leder till hunger då världens resurser är extremt ojämnt fördelade.

En gata och flera hus dränkta av en stor översvämning.
Under 2024 drabbades Niger av en enorm översvämning som påverkade över 1,4 miljoner människor. När boskap, odlingsmarker och hem förstörs så förlorar människor sin trygga tillgång till mat och inkomst.
Foto: Ibrahim Kassassi för RESCUE

Vad gör RESCUE mot hunger?  

RESCUE finns på plats i över 40 länder runt om i världen för att hjälpa människor som drabbats av kris och konflikt. Genom mobila hälsokliniker kan vi nå ut i svårtillgängliga områden för att ge undernärda barn den vård de behöver.

RESCUE är en del av lösningen. Det kan du också vara. 

På bara ett år når vi 2,9 patienter med undersökningar och behandling mot undernäring. Med din hjälp kan vi nå fler. Bli månadsgivare idag för att stödja vårt arbete runt om i världen.