Eine geflüchtete Köchin teilt ihre Geschichte und ihr Auberginencurry-Rezept
Im Interview mit uns reden Küchenchefin Shanthini und ihr Sohn Sarujen über ihre Familiengeschichte – und ihre Lieblingsspeisen. Wir freuen uns besonders darüber, dass Shanthini uns ihr berühmtes Rezept für Auberginencurry aus Sri Lanka verraten hat.
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- 11. September 2024